Вы когда-нибудь хотели сбросить вес, не особенно заботясь о собственном рационе? Тогда диета Сонома создана специально для вас. Основанная на средиземноморских традициях, эта диета заставит вас изменить свое мнение о здоровом питании.
Диета Сонома была создана Конни Гаттерсон, американским диетологом, которая поставила своей целью сделать современный образ жизни более сбалансированным и помочь людям сделать правильный выбор в пользу здорового питания. Хорошо известно, что средиземноморская диета уменьшает риск серьезных проблем со здоровьем, таких как сердечно сосудистые заболевания, диабет и даже рак. Конни Гаттерсон же предложила новый, усовершенствованный вариант средиземноморской диеты.
Имбирь в капсулах и порошке
укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает процессу похудения ⏲
В отличие от других диет, диета Сонома не требует строгого контроля потребляемых продуктов и дотошного подсчета калорий. В ее основе лежит не отказ от каких-либо продуктов, а в удовольствии потребления продуктов в правильном количестве. Особое значение в этой диете придается порционному контролю (в оригинальной диете очень важно было подобрать тарелку правильного размера) и разнообразию блюд. Использование всех групп продуктов обеспечивает нормальный обмен веществ и функционирование пищеварения. Диета Сонома разделена на три этапа, переход на которые осуществляется при достижении определенной границы потери веса. Эти три этапа называются «волнами».
Первая волна
Первая волна длится 10 дней. Этот этап, скорее всего, будет наиболее сложным, ведь он разработан специально для того, чтобы помочь вам расстаться с привычками, приводящими к увеличению веса. Он направлен на исключение углеводов из вашего рациона.
Особый упор делается на потребление цельных злаков, ведь это обеспечит вам чувство сытости на весь день, а так же обеспечит всеми необходимыми веществами. На этом этапе «перекусывать» разрешается только один раз в день, в перерыве между завтраком и обедом или между обедом и ужином. В качестве закуски могут использоваться какие-либо овощи или фрукты. Несмотря на то, что этот этап считается наиболее сложным, он так же считается наиболее эффективным. Результат появится почти сразу (в среднем, 3-5 килограмм за 10 дней), а это должно придать вам уверенности в собственных силах.
Запрещенные продукты:
- сахар, сладости;
- хлеб, хлопья (за исключением цельно-злаковых);
- белый рис;
- майонез;
- чипсы;
- масло (кроме оливкового);
- мороженое;
- колбаса, сосиски, сардельки, то есть жирное мясо;
- цельное молоко (только обезжиренное);
- фрукты, фруктовые соки (первые 10 дней).
Вторая волна
Второй этап разработан для того, чтобы вы смогли привыкнуть к подобной диете и продолжали успешно терять лишние килограммы.
В отличие от первой волны, вторая продолжается столько, сколько вам необходимо, чтобы достичь идеального веса. В этой фазе автор рекомендует употреблять в пищу 10 продуктов:
- миндаль;
- сладкий перец;
- брокколи;
- чернику;
- оливковое масло;
- виноград;
- клубнику;
- шпинат;
- помидоры;
- продукты из цельного зерна.
