Что можно отведать в современном кафе с узбекской кухней

Современная узбекская кухня – это причудливый кулинарный микс рецептов от разных народностей, проживавших на территории Узбекистана. В ней представлено немало блюд, способных удивить и порадовать. Это сочная мясная самса, плов, шурпа, разнообразные шашлыки. А волшебная атмосфера заведений помогает окунуться в мечты о восточной сказке. Одно из таких заведений – чайхана Павлин.

Отличительные черты узбекской кухни

Узбекская кухняОсновными ее продуктами являются мясо, овощи, рис. Нельзя представить восточное застолье без обилия баранины, говядины. Особое место занимают первые блюда и супы, сильно отличающиеся от привычных для большинства россиян. Для их приготовления используют кукурузу, маш, джугару, рис.

Много в узбекской кухне выпечки и хлебобулочных изделий – различные лепешки, чебуреки, манты. Почетный пьедестал занимают восточные сладости, приготовленные по классическим традиционным рецептам – чак-чак, пахлава, халва, и другие. Повар, или ошпаз по-узбекски, порадует гостей вкусными и ароматными блюдами.

В восточном кафе «Павлин» на выбор предлагаются рецепты традиционной кухни:

  • узбекский плов из баранины;
  • настоящие манты;
  • шурпа;
  • лаваш;
  • различные шашлыки;
  • пахлава;
  • чак-чак и многие другие.

Устоять перед этими кушаньями сложно даже строгим приверженцам диетического питания. Для последних найдутся легкие овощные салаты, приправленные соусами, и низкокалорийные творожные десерты. Эти кулинарные изыски полностью соответствуют восточным традициям, не нарушая их основных правил.

Как выглядит современный восточный ресторан

Кафе с узбекской кухнейТакое заведение напоминает сцены из любимых сказок Азии, создавая особую атмосферу и уют. Здесь должны быть не только привычные всем столики, но и традиционные предметы мебели и отделки. Мягкий свет и располагающая атмосфера помогут всецело насладиться гастрономическим вкусом блюд.

Современные чайханы отличаются характерными особенностями:

  • интерьер обставлен с неброской роскошью;
  • выдержана аутентичная атмосфера;
  • предложен богатый выбор табака для кальяна;
  • в меню преобладают азиатские блюда.

Этим требованиям полностью соответствует кафе с узбекской кухней в г. Тюмень «Чайхана Павлин». Здесь можно провести свое свободное время с семьей или друзьями и насладиться частичкой Востока. Каждого гостя встречают с приветливой улыбкой. Родителям предложат услуги детских аниматоров, чтобы они смогли спокойно отдохнуть. Приветственные баллы в приложении UDS и регулярные дополнительные акции позволят вкусно отобедать и сэкономить.

В будние дни с 12 до 16 часов действует скидка в 20% на основное меню и карту бара. Гости смогут отведать любимые блюда в чайхане «Павлин» в перерыве на обед по выгодной цене. А чтобы сделать отдых в заведении еще комфортнее и выгоднее, разработана система лояльности UDS. С ее помощью можно получить 5% кешбека на все меню и бар.

Отличительная черта узбекской кухни – повсеместное использование в качестве ингредиентов для большинства рецептов, обилие приправ и овощей. В меню настоящего восточного кафе найдется множество сложных в приготовлении, многокомпонентных блюд из зерна и муки. Но главной особенностью станет невероятная атмосфера восточной сказки, позволяющая расслабиться и отдохнуть.

Дамские страсти
Добавить комментарий