Пирожки с капустой… вкусно-вкусно!

пирожки с капустой

Вот и решила поделиться рецептом вкусных пирожков с капустой, с квашеной капустой.
Тесто должно быть сдобным. Рецептов теста много. У каждой хозяйки свой. А  можно сделать вот по этому простому  рецепту:

  • мука – 4-5 стаканов;
  • молоко теплое, не жирное   – 1,5 стакана;
  • дрожжи живые  – 40 г;
  • сахар – 3 ст. ложки
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, муку. Тесто замешиваем так, чтобы  отлипало от рук. Потом добавляем 2-3 ложки растительного масла и ставим в теплое место, накрыв емкость чистым полотенцем. Обминаем тесто два -три раза. Аккуратненько,с любовью.
    Но, главное начинка!
    Берем квашеную капусту и выкладываем на сковородку. Добавляем немного воды и немного притушим, закрыв крышкой.
    пирожки с капустой

    Сплошной драйв!

    Дамские страсти
    Добавить комментарий